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香辣炒面

菜谱编号:113-898
香辣炒面是【爱糯糯】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣炒面”。
香辣炒面
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
碱面:100克--
辅助料用量
木耳、海带、火腿肠、卷心菜:适量--
调味料用量
香辣酱:适量生抽:适量
香醋:适量盐:适量
料酒:少许--

香辣炒面的做法步骤

  • 第一步:食材:碱面、配菜
  • 第七步:加入生抽、料酒、醋翻炒,防止锅结底,适当加少许水,最后加盐
  • 第八步:出锅
  • 第四步:倒少许橄榄油,加入配菜,翻炒至八成熟
  • 第六步:倒入面条
  • 第二步:碱面过水,煮开
  • 第三步:过水,沥干,备用
  • 第五步:盛起,备用
  • 菜谱标签:家常菜主食

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