培根炒蕨菜
培根炒蕨菜是【莫言catlam】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“培根炒蕨菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
嫂子从湖南回来，竟然带了几把新鲜蕨菜回来，哈哈，还真没吃过新鲜的呢！
嫂子说只有焯一下水，当普通蔬菜一样炒炒就可以享用啦~行，那就试一下吧！刚好家里有培根，那就用它吧，还可以增添特殊风味呢，确实不错！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蕨菜：适量 | 培根：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：适量 | 葱姜蒜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 油盐：适量 | 生抽：适量 |
培根炒蕨菜的做法步骤
培根炒蕨菜做法技巧/窍门/补充说明：
培根是咸的，同时炒的时候加了生抽有咸味，所以最后放盐的时候盐要少放，别吃太咸了，影响健康啊！~