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老式桃酥

菜谱编号:114-334
老式桃酥是【辣白菜的家】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老式桃酥”。
老式桃酥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

即健康又美味的老式桃酥。

老式桃酥主厨:辣白菜的家

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:400克鸡蛋:2个
油:200毫升白糖:150克
辅助料用量
泡打粉:一茶勺小苏丹:半茶勺

老式桃酥的做法步骤

  • 第四步:将面粉倒入蛋液中混合,混合至没有干面粉即可。
  • 第六步:放入铺了油纸的烤盘,按扁,刷一层薄薄的蛋液,烤箱预热,175度,12分钟就可以了。
  • 第二步:鸡蛋打散,留约20毫升,最后刷在桃酥表面,其余和油、白糖混合
  • 第五步:分成大小约30克的小剂子,稍微醒一下。
  • 第三步:用打蛋器在低速打至出现粗纹路
  • 第一步:准备好材料
  • 菜谱标签:糕点烘焙小吃
    相关食材:

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