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西红柿家常盖浇面

菜谱编号:114-586
西红柿家常盖浇面是【含羞草111】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿家常盖浇面”。
西红柿家常盖浇面
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面条:适量--
辅助料用量
西红柿:适量蒜苔:适量
木耳:适量五花肉:适量
调味料用量
黄豆酱:适量葱:适量
姜:适量生抽:适量
胡椒粉:少许松茸粉:少许
盐:酌情白糖:少许

西红柿家常盖浇面的做法步骤

  • 第二步:把所有配料切好
  • 第六步:加入鲜汤或水
  • 第七步:煮好的面
  • 第三步:锅中放入少许油,倒入切好的五花肉煸炒略干出油
  • 第八步:做好的卤
  • 第一步:准备好西红柿,蒜苔,木耳。五花肉,葱姜
  • 第四步:加入蒜苔
  • 第五步:加西红柿,木耳炒匀
  • 西红柿家常盖浇面做法技巧/窍门/补充说明:

    五花肉煸干后,就没了腻腻的感觉,比放精肉香许多。

    相关食材:西红柿

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