荠菜肉糜豆腐羹
荠菜肉糜豆腐羹是【maiwu2005】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荠菜肉糜豆腐羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道菜在上海绝对称得上家喻户晓，荠菜鲜美、豆腐嫩滑，美味可口，价廉物美。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 荠菜：半斤 | 肉糜：适量 |
| 豆腐：1块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱姜末：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 黄酒：适量 | 蚝油酱：适量 |
荠菜肉糜豆腐羹的做法步骤
答配菜谱：荠菜与豆腐的做法