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醪糟桂花小圆子

菜谱编号:114-945
醪糟桂花小圆子是【爱吃de胖子】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醪糟桂花小圆子”。
醪糟桂花小圆子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

醪糟圆子是中国民间一道历史悠久的小吃,广泛流行于长江流域,如四川、湖南、江浙等地。醪糟圆子清香爽口,有酒味但不浓烈。

醪糟桂花小圆子主厨:爱吃de胖子

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
醪糟:80克糯米小圆子:100克
桂花蜜:适量--
辅助料用量
清水:适量--

醪糟桂花小圆子的做法步骤

  • 第五步:搅匀再煮30秒。
  • 第一步:锅中加入适量清水。
  • 第四步:加入醪糟。
  • 第三步:旺火煮沸。
  • 第六步:盛入碗中加是适量桂花蜜拌匀即可。
  • 第二步:放入小圆子。
  • 醪糟桂花小圆子做法技巧/窍门/补充说明:

    也可以再加一个蛋花,营养更丰富。

    相关食材:桂花醪糟

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