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鸡翅烧豆腐干

菜谱编号:114-971
鸡翅烧豆腐干是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡翅烧豆腐干”。
鸡翅烧豆腐干
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐干:三块鸡翅:两个
辅助料用量
姜片:适量桂皮:适量
大料:适量--
调味料用量
料酒:适量生抽:适量
冰糖:一块盐:少许
鸡精:少许--

鸡翅烧豆腐干的做法步骤

  • 第四步:将已清洗的鸡翅放在案板上剁成块。
  • 第十七步:出锅,装盘。
  • 第八步:接着,搁入桂皮、大料、加适量的料酒。
  • 第十一步:最后,加适量的生抽,
  • 第七步:烧锅倒油烧热,下入焯好的鸡翅翻炒翻炒。
  • 第十四步:加少许鸡精。
  • 第一步:材料:豆腐干、鸡翅(已清洗)
  • 第九步:倒入一些清水煮开。
  • 第十五步:精调味煮开。
  • 第二步:姜片、桂皮、大料
  • 第六步:焯开,捞出。
  • 第十步:然后,合入切开的豆腐干。
  • 第十三步:加少许盐,
  • 第十二步:搁入一块冰糖。
  • 第三步:将豆腐干放在案板上切成块,待用。
  • 第五步:随后,将剁开的鸡翅放入清水锅中,搁入姜片。
  • 第十六步:煮至汤汁浓稠,即可。
  • 相关食材:鸡翅豆腐干豆腐

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