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大脚板烧肘子肉

菜谱编号:115-181
大脚板烧肘子肉是【Jackey猫】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大脚板烧肘子肉”。
大脚板烧肘子肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
肘子肉:250克大薯:500克
辅助料用量
蒜子:适量姜片:适量
调味料用量
油:适量盐:适量
糖:适量生抽:适量
老抽:适量蚝油:适量

大脚板烧肘子肉的做法步骤

  • 第四步:锅内少量的油,把肘子肉放入煸炒至金黄色,然后加入蒜子与姜片一起翻炒
  • 第五步:跟着沏入开水,加入盐,糖,生抽,老抽一起煮至肘子肉软烂
  • 第二步:把肘子洗干净,切小块备用
  • 第七步:直至大薯也已经绵软就可以出锅喽~
  • 第六步:然后才把大薯块放入一起烧制
  • 第三步:大薯切大块备用
  • 第一步:原料
  • 菜谱标签:热菜

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