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马拉糕

菜谱编号:115-296
马拉糕是【冭陽埖ル】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“马拉糕”。
马拉糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

马拉糕原是新加坡的马来族人爱吃的一种食品,原名叫“马来糕”,后来传入香港、广东一带,才被广东方言称为“马拉糕”

马拉糕主厨:冭陽埖ル

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2个低粉:130克
牛奶:100克--
辅助料用量
白糖:30克泡打粉:7克
黄油:30克--

马拉糕的做法步骤

  • 第六步:模具内铺油纸,倒入后静置15分钟,入蒸锅,水开后25分钟,出锅即可脱模
  • 第四步:加入牛奶和融化后的黄油拌匀
  • 第二步:鸡蛋打散
  • 第一步:鸡蛋2个,低粉130g,牛奶100g,白糖30g,泡打粉7g,黄油30g
  • 第三步:加入白糖拌匀
  • 第七步:成品图
  • 第五步:加入过筛后的低粉和泡打粉,搅拌至无颗粒
  • 菜谱标签:外国美食糕点

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的马拉糕。

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