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羊骨萝卜汤

菜谱编号:011-541
羊骨萝卜汤是【XW香水百合】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“羊骨萝卜汤”。
羊骨萝卜汤
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
羊后腿骨:二斤白萝卜:一个
香菇:八朵--
辅助料用量
干红辣椒:三个香菜:一棵
香葱:二棵姜:四片
调味料用量
八角:一颗盐:30克
胡椒粉:10克鸡精:5克

羊骨萝卜汤的做法步骤

  • 第五步:再将切成块的香菇加入砂锅中。
  • 第六步:最后加入胡椒粉和鸡精调好味,撒上葱花和香菜。
  • 第二步:将羊骨放在砂锅中,加入红辣椒,八角和姜。
  • 第四步:肉炖好后加入切成块的白萝卜。
  • 第一步:将羊骨洗净放在自来水下冲净血水。
  • 第三步:砂锅大火烧开,撇去浮沫,改小火,慢炖二小时(一小时后加入盐)。
  • 相关食材:羊骨萝卜

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