第三步:焯水后的羊骨头。
第一步:材料图。
第六步:加盐和胡椒粉调味儿。
第五步:关火時加入洗好的荆芥,
第二步:萝卜洗净后切滚刀块。
第四步:关火前二十分钟加入萝卜块。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
女儿去了幼儿园,但是在家吃饭,米妈天天都忙着做饭,从幼儿园里接出来就要吃。
米妈换着样子给小妞儿做。羊肉羊骨还是主要的,猪肉不能吃。
买的是羊排,回家一看,看不到排骨,尽是脊骨,也罢,配着萝卜煮汤吃吧。
煮了汤,可以用汤煮面,倒也一物多用,挺好呢。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
羊脊骨:适量 | -- |
辅助料用量 | |
白萝卜:适量 | 姜:适量 |
葱:适量 | 荆芥:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 料酒:适量 |
胡椒粉:适量 | -- |
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的羊骨萝卜汤。
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