当前位置:首页 > 菜谱大全 > 不用烤箱的寿司蛋糕

不用烤箱的寿司蛋糕

菜谱编号:011-545
不用烤箱的寿司蛋糕是【elmonte】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“不用烤箱的寿司蛋糕”。
不用烤箱的寿司蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个寿司蛋糕货真价实,好吃好吃。

不用烤箱的寿司蛋糕主厨:elmonte

菜式制作特点
口味:甜味工艺:技巧
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
米饭:适量寿司醋:适量
三文鱼子:适量多春鱼子:适量
海菜:150克牛油果:1个
奇异果:1个日式腌萝卜:几片
蒲烧鳗鱼:1条虾仁:10个
蛋皮:--
辅助料用量
料酒:1茶匙太白粉:1茶匙
玉米油:1茶匙--

不用烤箱的寿司蛋糕的做法步骤

  • 第十一步:撒上海草。
  • 第一步:虾仁用玉米油,料酒,太白粉腌10分钟去腥。
  • 第十二步:铺上1/2芝麻海苔饭,压实。(这步忘拍了)放上鳗鱼丁。
  • 第十四步:撒上蛋丝,最后铺上剩下的芝麻海苔饭,压实。(整理图片时才发现有的步骤没拍,汗。
  • 第六步:蛋皮切丝备用。
  • 第二步:海菜用剪刀剪碎。(吃起来比较方便)
  • 第三步:蒲烧鳗鱼解冻,放微波炉叮2分钟,切小丁。
  • 第八步:另一份放适量多春鱼子拌匀。(两种饭又各分为2份)
  • 第五步:虾仁用水灼熟,用小刀在中间片成2片。
  • 第四步:牛油果去皮去核,切小块。
  • 第九步:九寸活底模铺上保鲜膜。
  • 第十六步:用奇异果,虾仁,腌萝卜和鱼子装饰就可以了。
  • 第十三步:铺上剩下的鱼子饭,压实,放上牛油果。
  • 第七步:煮好的米饭加上寿司醋拌匀,放凉(寿司醋根据自己的口味放)。分成2份,一份放芝麻海苔调味料拌匀。
  • 第十步:铺上1/2鱼子饭,手沾水压平压实。
  • 第十五步:把蛋糕倒扣过来,撕去保鲜膜。
  • 不用烤箱的寿司蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    1·材料可以根据自己喜好调整。
    2·建议不要放在蛋糕托纸上,米饭会粘在纸上很难取下来。
    3·寿司一定要当天吃完,不能放过夜。

    不用烤箱的寿司蛋糕菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【elmonte】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的不用烤箱的寿司蛋糕。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜