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西红柿炝锅面

菜谱编号:115-495
西红柿炝锅面是【朵妈的私家厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿炝锅面”。
西红柿炝锅面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今早感觉有点凉,突然想吃热面条了,正好冰箱里还有西红柿,就做个西红柿炝锅面吧。我的西红柿是去皮的,不喜欢西红柿皮的朋友也可以试试,这个方法是方琼教的哦,非常好用!

这是我第一次发菜谱呢,有点紧张······

西红柿炝锅面主厨:朵妈的私家厨房

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西红柿:一个鸡蛋:一个
挂面:适量--
辅助料用量
葱:适量--
调味料用量
海天生抽:适量盐:适量
味精:适量--

西红柿炝锅面的做法步骤

  • 第五步:将西红柿切成小块,葱切成葱花。
  • 第四步:这是去皮后的效果了
  • 第十步:一碗香喷喷的西红柿炝锅面大功告成喽。
  • 第一步:所需食材
  • 第八步:加入适量清水,烧开后放入挂面,打入鸡蛋。
  • 第二步:将西红柿去皮:第一步将西红柿用水果刀插好,在火上烤,注意要全都烤到。
  • 第七步:下入西红柿块炒至化开
  • 第六步:锅烧热,油热下葱花爆锅
  • 第九步:待面条和鸡蛋熟后,加入盐和味精调味。
  • 第三步:这是烤好之后的效果,然后方法水龙头下一边冲一遍去皮,非常方便。
  • 西红柿炝锅面做法技巧/窍门/补充说明:

    西红柿去皮的时候各位要注意,不能用筷子,我已经烧坏了好几根筷子了,所以后来就改用水果刀,因为水果刀比较长而且不怕火烧。

    相关食材:西红柿

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西红柿炝锅面。

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