当前位置:首页 > 菜谱大全 > 番茄豆腐

番茄豆腐

菜谱编号:115-620
番茄豆腐是【美珏小厨】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄豆腐”。
番茄豆腐
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:1块西红柿:1枚
辅助料用量
番茄沙司:40克--
调味料用量
植物油:25毫升生抽:1/2汤匙
白糖:2克淀粉:3克
精盐:5克生姜:适量
小葱:适量--

番茄豆腐的做法步骤

  • 第三步:锅中加水放入适量的精盐烧开,下入切好的豆腐块,中小火煮3分钟。
  • 第四步:另起一锅坐火,加入25毫升植物油烧热,下入姜末煸炒,再下入葱白末煸炒;
  • 第八步:用水淀粉勾芡,撒上葱绿。
  • 第五步:下入番茄丁煸炒成酱。
  • 第七步:捞出豆腐控净水分,放入锅中烧开,转中小火炖2分钟。
  • 第九步:出锅装盘上桌了!
  • 第二步:豆腐用刀打成1·5厘米乘1·5厘米的方块,姜洗净切末、葱白切末、葱绿切小段,西红柿用开水煮一会捞出凉水投凉,去皮切丁,将淀粉放入小碗中加水澥开待用;
  • 第六步:再加入番茄沙司、生抽、一点点的精盐和白糖,再加入一手勺水烧开。
  • 第一步:原材料
  • 菜谱标签:热菜秋季食谱
    相关食材:番茄豆腐

    番茄豆腐菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【美珏小厨】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的番茄豆腐。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜