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茶香胡乱炖

菜谱编号：011-601

茶香胡乱炖是【流泪的小金鱼】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茶香胡乱炖”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

有时候一个人吃饭，懒得去煮太多的菜，就喜欢把想吃的菜根肉都弄一起焖炖煮。就这样煮着吃，感觉挺好的，又方便又美味

茶香胡乱炖主厨：流泪的小金鱼

第二步：准备葱段，姜片、耗油和两个茶包，一个装八角、甘草、香叶、花椒，另一个装普洱茶。

第七步：再炖10分钟即可。

第五步：最后倒入胡萝卜、白萝卜、土豆、耗油。

第三步：将过好水冲干净的猪蹄喝排骨倒入锅中（不放鸡翅）倒入清水没过表面，大火加热沸腾后，如有浮沫，用勺子撇去，加入葱段跟姜片、两个茶包，盖上盖炖煮35分钟。

第八步：成品出炉。

第四步：35分钟后这会儿可以把冲干净的鸡翅放进去，在炖20分钟。

第一步：将猪蹄剁开洗净，排骨鸡翅也洗净，过水沥干。

第六步：适量的加点盐。

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