嫩滑蒜香蒸豆腐
嫩滑蒜香蒸豆腐是【liu_yi】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“嫩滑蒜香蒸豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
买了一块豆腐，想过凉拌吃，烧着吃，或者炖汤，最后被我蒸来吃了。做饭的时候，邻居两位阿姨过来串门，看见我这原汁原味的蒸菜，直摇头，说没辣椒怎么吃得下饭，湖南人不愧是全国最能吃辣的省份，可怜我这个从外省来的实在不适应。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 内酯豆腐：1盒 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 丝瓜：少量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 蒜末：少量 | 豆腐末：少量 |
| 生抽：半勺 | 蚝油：1小勺 |
| 剁辣椒：少量 | 盐：适量 |
| 香菜：少量 | -- |