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懒人版糖醋排骨

菜谱编号:116-398
懒人版糖醋排骨是【洋小妞】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“懒人版糖醋排骨”。
懒人版糖醋排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

因为本人的点懒,做菜也都是做点懒人版的。在家也能吃到饭店的口感,是我一直在努力的方向。

糖醋排骨是老少皆已的一个菜。看着别人做多难啊,今天就来个简化的吗,容易一点。

懒人版糖醋排骨主厨:洋小妞

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
排骨:600克--
辅助料用量
蚝油:2大勺料酒:1勺
生抽:2大勺老抽:半勺
番茄酱:2大勺醋:2大勺
糖:2勺啤酒:适量

懒人版糖醋排骨的做法步骤

  • 第一步:排骨洗干净,除番茄酱外,所有的调料加水搅拌,开始腌肉,大概二个小时,中间翻几次面,
  • 第五步:加入番茄酱,小心烧15到20分钟,
  • 第六步:喜欢酸一点的可以在加点醋,大火收汁,起锅了。
  • 第四步:倒入腌肉的调料汁,在倒点啤酒和肉错不多平
  • 第三步:肉炸到颜色变深,干扁。倒出锅里的油
  • 第七步:装盘
  • 第二步:锅内加油,6成热,就是有一点点的热上来了,就能下肉了,
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:排骨

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的懒人版糖醋排骨。

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