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意式培根卷大虾批萨

菜谱编号：116-662

意式培根卷大虾批萨是【MSLIU】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“意式培根卷大虾批萨”。

意式培根卷大虾批萨

菜式制作特点
口味：其他	工艺：烤
耗时：一小时	难度：普通
菜谱主材料
面粉：适量	鲜虾：10只
培根：5片	--
辅助料用量
玉米粒：适量	圣女果：6个
洋葱碎：适量	鸡蛋：1个
马拉里苏奶酪：适量	酵母粉：适量
调味料用量
披萨草：适量	黑胡椒粉：适量
番茄酱：适量	盐：适量
白糖：适量	料酒：适量

意式培根卷大虾批萨的做法步骤

第四步：饼底抹上番茄酱，依次铺上洋葱碎、玉米粒、圣女果、培根虾；撒上批萨草碎，铺上芝士碎；

第三步：用培根把虾卷起，平底锅不放油，直接放入培根鲜虾卷，小火煎至培根出油，两面微黄盛出备用；

第五步：入烤箱烤约15-20分钟至饼边金黄、芝士有焦点即可·

第二步：鲜虾剥壳去头去虾线，加盐、料酒和胡椒粉腌制15分钟；

第一步：面粉中加入鸡蛋、水、白糖、盐、酵母粉揉成光滑的面团，室温发酵半小时，入冰箱冷藏发酵至2·5倍大。批萨盘抹薄薄一层黄油，放入拍扁的面团，用手慢慢推开至满盘，留边，饼底用小叉子戳小洞，盖保鲜膜备用；

菜谱标签：烘焙西餐

相关食材：培根虾

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