营养麻辣烫
营养麻辣烫是【舞动的味蕾】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“营养麻辣烫”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
营养麻辣烫，之所以说营养，是因为我们的原料都是有机的蔬菜，平常大家都说吃一碗麻辣烫等于吃了半个塑料袋，那么我们明明知道吃麻辣烫不好，里面有很多不卫生的东西，但是我们却都抗拒不了那麻嘶嘶辣滋滋的味道，那么就自己动手吧。
?从娘家回来，带回来好多菜，都是妈妈在亲戚的菜园里摘的，都是有机绿色的，有菠菜、生菜、香菜、小白菜～～～真的是太适合吃麻辣烫了
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 菠菜：一把 | 生菜：一把 |
| 香菜：一把 | 小白菜：一把 |
| 刀切面：2两 | 粉丝：一小把 |
| 土豆：一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：一头 | -- |
| 调味料用量 | |
| 麻椒油：适量 | 辣椒油：适量 |
| 花生碎：适量 | 盐：适量 |
| 芝麻酱：三勺 | 火锅底料：一块 |
| 醋：适量 | 糖：适量 |
营养麻辣烫的做法步骤
营养麻辣烫做法技巧/窍门/补充说明：
粉丝不用煮，直接用开水泡5分钟就可以了，泡比煮的口感更劲道
菜谱标签：热菜