第一步：干豆腐和豆腐皮切好备用
第六步：放上调料，放半个卤蛋
第二步：菠菜，金针菇洗净
第七步：嫲嫲辣辣的好吃啊，忍不住吃了两大碗
第五步：煮熟捞出即可
第四步：依次下入准备好的食材，最后放蔬菜
第三步：麻辣烫底料加水煮开
纯素麻辣烫
纯素麻辣烫是【小堂堂妈妈】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“纯素麻辣烫”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
下班的路上看见外面的小吃摊麻辣烫咕嘟嘟的样子，瞬间馋虫被吊了起来，话说这东西还是自己做吃着放心吧
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 金针菇：一把 | 菠菜：一把 |
| 干豆腐：适量 | 豆腐皮：适量 |
| 粉丝：一把 | 魔芋：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 麻辣烫底料：半包 | 番茄酱：一勺 |
| 麻油：一勺 | 油辣子：一勺 |