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清炒虾仁

菜谱编号:116-917
清炒虾仁是【桃子所】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒虾仁”。
清炒虾仁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

俺家小主很喜欢吃虾,这一盘子虾仁她自己都给吃光了!

清炒虾仁主厨:桃子所

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
虾仁:适量--
辅助料用量
黄瓜:适量--
调味料用量
姜:适量盐:适量

清炒虾仁的做法步骤

  • 第二步:将黄瓜切开,去除瓜瓤。
  • 第三步:将去了瓜瓤的黄瓜切成小菱形块。
  • 第六步:虾仁略变色时,再下入切好的黄瓜块,翻炒调味,放入盐、鸡精,淋入少许湿淀粉,勾薄芡,在点少许香油,即可出锅。
  • 第四步:炒锅内倒油,下入姜片炒出香味。
  • 第一步:准备原料:虾仁、黄瓜、鲜姜。
  • 第五步:再下入虾仁煸炒。
  • 相关食材:虾仁

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