菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
儿子爱吃的肠仔包做起，本来只放了沙拉酱，结果儿子又要挤番茄酱，这样也挺好吃的！美味的早餐吃起~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋粉：160克 | 低筋粉：40克 |
| 干酵母：2·5克 | 细砂糖：32克 |
| 奶粉：8克 | 盐：3克 |
| 蛋：20克 | 水：104克 |
| 黄油：20克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 热狗肠：4根 | 沙拉酱：适量 |
| 番茄酱：适量 | 披萨草：适量 |
第六步：拿一块小面团擀成牛舌状
第九步：然后将两头连接处捏紧，整理成长O型
第三步：和面结束加入黄油再启动一个15分钟的和面程序揉至扩展阶段，出果还不能拉膜就拿面团出来甩几次
第十一步：发酵至两倍大后中间放上热狗肠
第八步：再搓成细长条
第一步：将除黄油以外的所有材料放进面包機，一般先放液体再放粉类
第十四步：再挤入番茄酱，上面撒一點披萨草
第四步：把面团放面包機盖上盖子，进行基础发酵至两倍大
第二步：启动一个15分钟的和面程序，开着盖子开始揉面
第五步：发酵好的面团排气后分成若干小份，醒发10分钟
第十步：进行二次发酵约半小時
第十五步：再放烤箱烘2分钟即可
第七步：再由上往下卷起，收口捏紧
第十二步：挤上沙拉酱
第十三步：送入预热好190度的烤箱15分钟取出
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