香香脆脆——炸猪柳
香香脆脆——炸猪柳是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香香脆脆——炸猪柳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
猪柳，就是猪肉条。一般用里脊肉为佳。码味之后，上浆，炒、炸、熘，鲜嫩可口，老少皆宜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪里脊肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 面粉：适量 | 鸡蛋：适量 |
| 生粉：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 料酒：适量 | 生抽：适量 |
| 盐：适量 | 素油：适量 |
| 胡椒粉：适量 | -- |
香香脆脆——炸猪柳的做法步骤
香香脆脆——炸猪柳做法技巧/窍门/补充说明：
腌制肉的时候，加入水和油，是想让肉肉更加嫩滑哦。