海米茄饼
海米茄饼是【蓝白绿】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海米茄饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
茄子的吃法有很多种，酱爆、清蒸、烧烤等，味道都很好，用茄子做茄饼，配一碗粥做早餐，或者肚子饿时当点心吃，都是很好的选择。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：200克 | 青茄子：1根 |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：2枚 | 海米：1把 |
| 调味料用量 | |
| 植物油：适量 | 盐：2小勺 |
海米茄饼的做法步骤
相关食材：海米