樱桃豆腐
樱桃豆腐是【西马栀子】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“樱桃豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
批了一箱樱桃。做了樱桃酒,煮了樱桃糖水,熬了樱桃果酱,还让樱桃入了菜,做了一道樱桃豆腐。味道不错,酸酸甜甜的很爽口。
樱桃的营养价值丰富,樱桃含铁量高,铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血及癌症,又可增强体质、健脑。
菜式制作特点 | |
口味:果味 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆腐:200克 | -- |
辅助料用量 | |
樱桃:200克 | -- |
调味料用量 | |
糖:适量 | 淀粉:适量 |
醋:适量 | 生抽:适量 |
盐:适量 | 味精:适量 |