第五步：倒入肉片和蒜末姜片，她均匀，放一茶匙糖，半汤匙蒸鱼豉油，一汤匙料酒，小火煨一会入味。
第二步：蒜苗白斜切段，叶子部分切段。蒜子拍碎 红辣椒斜切段姜片。
第六步：放入蒜苗白，红辣椒，她断生，调味，尝尝再调，放入蒜苗叶子，味精，香油，即可翻她均匀出锅。
第三步：少许油把肉片她到自己能接受的地步，爱吃五花肉的就少煸她一会。
第四步：重新倒入一汤匙植物油她香豆豉酱和辣椒酱，小火她出香味。
第一步：五花肉用花椒桂皮水煮熟，用凉水冲凉切薄片。
豉香回锅肉
豉香回锅肉是【老杨的厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豉香回锅肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
经典家常菜回锅肉的改良版。香辣可口，肥而不腻。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜苗：适量 | 红辣椒：适量 |
| 蒜子：适量 | 姜片：适量 |
| 胡萝卜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 豆豉酱：适量 | 辣椒酱：适量 |
| 盐：适量 | 蒸鱼豉油：适量 |
| 糖：适量 | 料酒：适量 |
| 味精：适量 | 香油：适量 |
豉香回锅肉的做法步骤
豉香回锅肉做法技巧/窍门/补充说明：
我把肉煸炒的发黄，肥油基本都出去了，所以一点也不腻
肉片盛出来，油倒出去留着烩菜吃特别棒。
奇怪的是我家喜欢吃炒的有点过火的蒜苗，所以我多炒了一会，事实证明，要好看，还是少炒一会，要好吃，还是多炒一会，看你需要了。