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【端午家庭美食】风味鸡肉卷

菜谱编号:117-714
【端午家庭美食】风味鸡肉卷是【^ ̄__ ̄^】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【端午家庭美食】风味鸡肉卷”。
【端午家庭美食】风味鸡肉卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

周一,难得醒的早,想起许久木有给自个烧吃的了,骑着单车奔向大菜场。

早上的菜场格外的热闹,农户刚采摘的菜格外的新鲜,价格也相对实惠,40个大洋装了满满一兜。

【端午家庭美食】风味鸡肉卷主厨:^ ̄__ ̄^

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
大鸡腿:3个豆腐干:8片
洋葱:1个青椒:5个
面皮:7张--
辅助料用量
蒜瓣:4瓣姜:1小块
调味料用量
绍兴老酒:适量盐:适量
糖:适量酱油:适量

【端午家庭美食】风味鸡肉卷的做法步骤

  • 第八步:倒入洋葱,加白糖,稍加煸炒;
  • 第一步:将买来的大鸡腿放入锅中,加水、姜片、老酒煮开;
  • 第四步:先将青椒、豆腐干、洋葱、姜蒜切好,再切鸡腿,分别切丁;
  • 第九步:倒入鸡腿肉,加老酒,稍加煸炒;
  • 第十三步:噔噔噔噔~~~一盘可口美味哒风味鸡肉卷就做好了,开吃吧。
  • 第十步:倒入豆腐干,稍加煸炒;
  • 第五步:开小火,往锅里倒适量的油(不需要很多),放入姜丝稍加煸炒;
  • 第三步:将洗好的鸡腿放到漏篮里沥干水分;
  • 第二步:将煮好的鸡腿捞出放置水盆里冲洗干净;
  • 第六步:待有姜的香味出来捞出姜丝;
  • 第十二步:摊好面皮,加上两勺菜,卷成薄饼;
  • 第七步:倒入青椒和蒜,加盐,转中火,多加煸炒;
  • 第十一步:加酱油、辣椒酱,稍加煸炒;
  • 【端午家庭美食】风味鸡肉卷做法技巧/窍门/补充说明:

    一整天哒伙食,冷了放电饭煲里小热下,非常方便。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:鸡肉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【端午家庭美食】风味鸡肉卷。

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