莴笋椒油鸡丝
莴笋椒油鸡丝是【A苹果小厨】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莴笋椒油鸡丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
初冬，一款清凉小菜送给大家，莴笋的脆，配着白嫩嫩的烤鸡，浇上麻油，又香又脆，很是美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 熟鸡腿：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 莴笋：适量 | 胡萝卜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 麻椒油：适量 |
| 味极鲜：适量 | 醋：适量 |
| 糖：适量 | 芝麻油：适量 |