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芦笋土豆炒肉丁

菜谱编号:375-050
芦笋土豆炒肉丁是【沙娅琪琪】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芦笋土豆炒肉丁”。
芦笋土豆炒肉丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

芦笋土豆炒肉丁是一道非常简单又方便快速的家常菜。可直接下饭食用,也可作为面臊。

芦笋土豆炒肉丁主厨:沙娅琪琪

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
芦笋:3根土豆:1个
胡萝卜:半根瘦肉:100克
辅助料用量
盐:适量淀粉:适量
豆瓣酱:1勺生抽:适量

芦笋土豆炒肉丁的做法步骤

  • 第二步:将瘦肉切小丁加入适量淀粉拌匀;芦笋、土豆、胡萝卜切小丁。
  • 第四步:放入肉丁快速翻炒至变色断生。
  • 第五步:放入豆瓣酱翻炒10秒。
  • 第一步:准备好材料如图。
  • 第六步:放入土豆翻炒1分钟。
  • 第九步:放入适量盐翻炒30秒即可出锅。
  • 第八步:倒入适量生抽翻炒20秒。
  • 第三步:热锅倒油烧至八成热。
  • 第十一步:方便快速!
  • 第七步:放入芦笋和胡萝卜翻炒1分钟。
  • 第十步:下饭好吃!
  • 相关食材:芦笋土豆

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