蒜薹面筋丝
蒜薹面筋丝是【提啦米酥】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜薹面筋丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
看到这张图片，以为它是蒜薹炒肉丝的有木有？
反正我们家的那位就以为是呢！
面筋是一种植物性蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成，具有和中益气，解热，止烦渴的功效，一般人群均可食用，尤适宜体虚劳倦、内热烦渴时食用。
这道成品菜，蒜薹清脆，面筋丝筋道入味，特别地下饭！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面筋丝：1小碗 | 蒜薹：1小把 |
| 辅助料用量 | |
| 小葱：1根 | 生姜：2片 |
| 调味料用量 | |
| 花椒：1小撮 | 干辣椒：2粒 |
| 十三香：适量 | 生抽：适量 |
| 老抽：少许 | 食盐：适量 |
蒜薹面筋丝的做法步骤
相关食材：蒜薹