蒜薹烧豆腐
蒜薹烧豆腐是【雨中漫步_kRsJPX】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜薹烧豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
内酯豆腐非常滑嫩,中火烧就可以,尽量少翻动豆腐,内酯豆腐一碰就碎,不然会煮成一锅豆腐粥。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
内酯豆腐:一盒 | 蒜薹:适量 |
辅助料用量 | |
花生油:2勺 | 干辣椒:2个 |
蚝油:半勺 | 酱油:一勺 |
老抽:少许 | 盐:少许 |
葱末:少许 | 姜末:少许 |
花椒:少许 | -- |
蒜薹烧豆腐的做法步骤
答配菜谱:蒜薹与豆腐的做法