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青豆烩丝瓜

菜谱编号:117-949
青豆烩丝瓜是【lulume】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青豆烩丝瓜”。
青豆烩丝瓜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
丝瓜:适量--
辅助料用量
青豆:适量--
调味料用量
盐:适量味精:适量
姜:适量油:适量

青豆烩丝瓜的做法步骤

  • 第三步:热锅冷油,油温后倒入食材翻炒,加入适量姜片。
  • 第二步:丝瓜切滚刀备用
  • 第五步:要起锅前放入盐和味精调味即可。盐不可放太重,因为青豆的清香会被盐压住就不好吃了。
  • 第一步:准备适量青豆备用。现剥的,所以不用洗
  • 第四步:食材均匀裹上油变色后倒入清水,以没过食材三分之二为好。我这这个就有点过多了
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:丝瓜青豆

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