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凉拌黑木耳

菜谱编号:118-298
凉拌黑木耳是【恩泽妈咪】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌黑木耳”。
凉拌黑木耳
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黑木耳:适量--
辅助料用量
黄瓜:适量熟白芝麻:适量
蒜:适量--
调味料用量
生抽:适量陈醋:适量
盐:适量糖:适量
鸡精:适量麻油:适量
凉白开:适量--

凉拌黑木耳的做法步骤

  • 第七步:全部拌匀,即可开吃!当然,放入冰箱冷藏后,更入味更爽口更好吃……
  • 第三步:捞出浸在冰水中一会儿,然后取出沥干水份
  • 第六步:调味汁:生抽、陈醋、盐、糖、鸡精、麻油(2-3滴即可)、凉白开,淋入黑木耳碗中
  • 第四步:黄瓜刨成丝儿,和熟白芝麻一起放在黑木耳碗中
  • 第二步:锅中烧开水,放入黑木耳煮开后5分钟关火
  • 第一步:黑木耳用清水完全泡发
  • 第五步:蒜切成蓉。锅中热油,倒入蒜蓉,中小火将其爆香至金黄色;将蒜蓉和热油,一同浇在黑木耳上
  • 相关食材:黑木耳木耳

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