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面包机做果酱——油桃果酱

菜谱编号:118-540
面包机做果酱——油桃果酱是【刘英杰】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“面包机做果酱——油桃果酱”。
面包机做果酱——油桃果酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做果酱大家一般都是用炒锅,小火慢炒,在锅边一个劲的翻炒,不但费力还费时,锅不好清理。如果您家也有一个和我一样可以做果酱的面包机,那就能轻松干净地做果酱了。夏天果酱是非常百搭的甜品噢,可以做面包、刨冰等,做好后放入冰箱冷藏可以随吃随取。

面包机做果酱——油桃果酱主厨:刘英杰

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
油桃:3杯--
辅助料用量
面粉:1杯--
调味料用量
白糖:0·75杯--

面包机做果酱——油桃果酱的做法步骤

  • 第四步:倒入面包机桶内。
  • 第二步:剥去外皮,用勺子刮下果肉。
  • 第一步: 油桃洗净。
  • 第三步:倒入搅拌机搅成蓉,我喜欢有果肉的感觉,所以没有搅太久。
  • 第七步:启动面包机果酱程序,如果没有果酱功能,也可以选择烘烤功能,不过启动一会儿后,要马上停止,让面包机用余温再加热,否则果酱就糊了。
  • 第五步:倒入糖。果肉、糖与淀粉的比例为3:3/4:1,这样做出来的果酱,我个人做是从来没有失败的,当然这也取决于您选购的水果和糖的甜度。
  • 第六步:倒入面粉。
  • 面包机做果酱——油桃果酱做法技巧/窍门/补充说明:

    1主料中的3杯是指果肉挖好后的体积为3杯。
    2果肉、糖与淀粉的比例为3:3/4:1,这样做出来的果酱,我个人做是从来没有失败的,当然这也取决于您选购的水果和糖的甜度。
    3果酱做好后,放入烫好后的容器中再放入冰箱中冷藏,在一星期内随吃随取。

    相关食材:果酱面包

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的面包机做果酱——油桃果酱。

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