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炎炎夏日的快手汤----白贝丝瓜汤

菜谱编号:070-765
炎炎夏日的快手汤----白贝丝瓜汤是【蜜丝漾】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炎炎夏日的快手汤----白贝丝瓜汤”。
炎炎夏日的快手汤----白贝丝瓜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

白贝有清热;利尿明目退翳之功效。主水气浮种;淋痛尿血;小便不通;眼生翳障;鼻渊脓血;下疳阴疮。丝瓜有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。炎炎夏日,用丝瓜滚白贝汤,汤有海鲜的鲜味,也有丝瓜的鲜甜味,而且汤渣可以全部扫进肚里,一点都不浪费。

炎炎夏日的快手汤----白贝丝瓜汤主厨:蜜丝漾

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
白贝:一斤丝瓜:1根
辅助料用量
姜丝:适量葱花:适量
调味料用量
盐:适量麻油:适量

炎炎夏日的快手汤----白贝丝瓜汤的做法步骤

  • 第三步:烧一锅水,放姜丝进去煮。
  • 第六步:汤烧开后,下盐调味,加麻油,撒葱花就可以食用了。
  • 第五步:水再次烧滚时加丝瓜条
  • 第二步:丝瓜去皮后切片,再切成粗条
  • 第一步:材料:白贝、丝瓜、葱花、姜丝
  • 第四步:水开后下白贝
  • 相关食材:丝瓜

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