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足量至尊鲜虾三文鱼披萨

菜谱编号:118-681
足量至尊鲜虾三文鱼披萨是【达达喂食】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“足量至尊鲜虾三文鱼披萨”。
足量至尊鲜虾三文鱼披萨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

本小妹的处女帖,大家多多支持哈~前几天商城618活动败了个烤箱,长帝的新品CRTF30W。第一次用来烤了全鸡,没全熟。。。今天男朋友过来吃饭,忍不住做了个超豪华Pizza。味道很不错哦~自家做的就是不一样,从侧面看,馅料足足有4厘米多厚,不包括饼底哦~超足量的~其实还是挺简单的。下面来给大家上图片哈~

足量至尊鲜虾三文鱼披萨主厨:达达喂食

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鲜虾:250克三文鱼:150克
披萨饼底:一个(9寸)--
辅助料用量
洋葱:半个去核辣椒:两个
小番茄:6个蘑菇:100克
马苏里拉芝士:100克--
调味料用量
番茄酱:三大勺盐:适量
胡椒粉:适量黄油:适量

足量至尊鲜虾三文鱼披萨的做法步骤

  • 第十步:最后再撒一层芝士条,再放回烤箱里,上下热风模式190度再烤10分钟就可以出炉了。
  • 第三步:在烤盘和饼底边上刷上一层黄油。然后在饼底中央刷上炒好的披萨酱。
  • 第五步:整齐地铺上一层虾仁(由于虾仁比较多,我比较喜欢有层次点的口感,也怕一次过铺上去受热不均匀,所以还剩下了一点点虾仁备用。)
  • 第二步:用黄油热锅,把切好粒的番茄、洋葱、辣椒倒锅里翻炒一下。加入适量盐、胡椒粉和三大勺番茄酱调味。
  • 第六步:然后再用手把炒好的素菜均匀铺在上面,再铺上一层芝士条。
  • 第九步:把剩下的虾仁和切好的三文鱼(我把买来的三文鱼又横着切了一下,切薄了,能多铺点嘛)均匀的铺在上面,这时候才放三文鱼,可避免三文鱼过熟过干影响口感。
  • 第十一步:出炉后待稍凉后(我觉得不等也行喇,趁热吃还好吃,不过就是怕切的时候裂开而已),用刀切开等份即可享用。很好吃哦~
  • 第四步:铺上适量马苏里拉芝士条。
  • 第一步:材料一览。前期准备工作:将素材炒一下脱水并加盐调味;虾放热水弄熟剥壳备用;适量番茄、洋葱、辣椒切粒待会做披萨酱用。
  • 第七步:烤箱上下190度预热10分钟后,中层放进烤盘,上下管热风模式(没有热风可以忽略)开始烤10分钟。
  • 第八步:10分钟以后取出,放第二轮食物。
  • 相关食材:三文鱼

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的足量至尊鲜虾三文鱼披萨。

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