杏仁蔬菜拼盘
杏仁蔬菜拼盘是【万山红】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏仁蔬菜拼盘”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炎炎夏日，总是爱吃些凉拌菜。因夏天胃口不太好，做菜就得做些爽口开胃的，而且营养还得全面。那么把各种蔬菜弄到一起做拼盘就成了夏季不错的选择。即清淡爽口，又营养全面。而且不怕家里有挑食的孩子，里面总会有一种他爱吃的菜的
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 杏仁：100克 | 彩椒：2个 |
| 黄瓜：50克 | 胡萝卜：50克 |
| 黄花菜：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 洋葱：50克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：1克 | 辣椒油：适量 |
| 醋：20克 | 生抽：5克 |