香菇烧鸭
香菇烧鸭是【小小滋味】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇烧鸭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸭肉的性味甘咸而平和，有滋阴养胃、利水消肿之功效
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭子：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 干辣椒：适量 | 八角：适量 |
| 桂皮：适量 | 生姜：适量 |
| 香菇：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 料酒：适量 | 盐：适量 |
| 酱油：适量 | 味精：适量 |
香菇烧鸭的做法步骤
相关食材：香菇