第五步：加入椰丝、柠檬皮屑混匀，装入模具八分满。
第三步：鸡蛋、牛奶、柠檬汁、玉米油混合搅拌均匀 。
第六步：入预热180度烤箱，中层，约25分钟至表面微金黄色即可出炉。
第二步：将低筋面粉、泡打粉、砂糖、小苏打混合均匀。
第一步：柠檬切半挤出柠檬汁，柠檬皮切成碎屑待用。
第四步：倒入粉类轻轻搅拌至无干粉。
夏日小清新---柠檬蛋糕
夏日小清新---柠檬蛋糕是【kiss战女】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夏日小清新---柠檬蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
淡淡的柠檬香气在味蕾围绕，喜欢这种隐约的感觉，让人有冲动想在咬一大口，再细细的感受。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低粉：120克 | 椰丝：30克 |
| 色拉油：50毫升 | 鸡蛋：1个 |
| 牛奶：160毫升 | 砂糖：80克 |
| 柠檬皮屑：半个 | 柠檬汁：10毫升 |
| 泡打粉：2克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 小苏打：1·25克 | -- |
夏日小清新---柠檬蛋糕的做法步骤
夏日小清新---柠檬蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、测试蛋糕是否烤熟，可以用牙签插入蛋糕里，牙签上没有黏糊糊的东西即可。
2、干性材料与湿性材料没有混合前，可以分别放置较长时间，但一旦混合好后，就要立即装模烤焙，否则会影响蛋糕的膨发。
相关食材：柠檬