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女人最滋补——酸奶机酒酿

菜谱编号:119-156
女人最滋补——酸奶机酒酿是【健康主张】分享的菜谱,口味属于糟香,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“女人最滋补——酸奶机酒酿”。
女人最滋补——酸奶机酒酿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酒酿的营养价值

?酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿,也适合哺乳期妇女通利乳汁。

酒酿产热量高,富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等,这些都是人体不可缺少的营养成分。B族维生素有促进乳汁分泌的作用。醪糟里含有少量的酒精,而酒精可以促进血液循环,有助消化及增进食欲的功能。乳母的饮食增加,营养充足,乳汁自然会量多质优。主治:益气,生津,活血。

酒酿丰胸

招数详解:酒酿加水适量,微波2分钟左右即可,或制成酒酿蛋、酒酿汤圆。月经来潮前早晚食用一次,效果更佳。

成效分析:天心能有魔鬼身材,酒酿功不可没。许多营养师也认同酒酿的丰胸功效。因为酒酿中含有能促进女性胸部细胞丰满的天然荷尔蒙,其酒精成分也有助于改善胸部血液循环。

女人最滋补——酸奶机酒酿主厨:健康主张

菜式制作特点
口味:糟香工艺:其他
耗时:数天难度:简单
菜谱主材料
糯米:500克--
辅助料用量
水:300ML--
调味料用量
甜酒曲:1袋--

女人最滋补——酸奶机酒酿的做法步骤

  • 第五步:24小时过去了取出其中任意一粒糯米
  • 第二步:选取糯米500g
  • 第四步:每8小时记得换一次水(尤其夏天,细菌滋生,容易变质)
  • 第八步:20-30分钟后米变成米饭了油亮哦~~将米饭晾凉至手直接可以接触不烫即可
  • 第十一步:熟了的酒酿放到密封容器中,吃不完的记得要放入冰箱哦
  • 第十步:将酸奶机调到米酒制作上,36-48小时就成功了
  • 第九步:将米饭放到酸奶机的饭盒里(饭盒一定要保持干燥,无水无油哦)加入水,记得中间要挖一个洞哦
  • 第七步:将泡好的糯米平摊在蒸锅里,上锅蒸
  • 第三步:将糯米淘洗两遍后加水泡制24小时
  • 第一步:做酒酿用大米和糯米都可以我选用的是短粒的糯米
  • 第六步:拇指和食指捻一下,就可以捻碎,米就泡成功了,这样的米才可以做酒酿了
  • 女人最滋补——酸奶机酒酿做法技巧/窍门/补充说明:

    1·蒸米的时候我喜欢将米平摊在蒸锅里,其实放到容器里也是可以的。
    蒸熟的米还要晾凉,如果放到容器里晾的时候也要选择将米分开,太麻烦所以我就直接把米撒在屉上
    晾的时候就好弄了
    2·加水的量是可调的哦,如果你喜欢和米酒就可以多放些水的
    3·如果没有酸奶机也是可以做酒酿的,那么你需要选择一个密封的容器,放到28-35度的空间里,2-3天就可以了
    4·成功的酒酿会飘着酒味和甜味的,如果你不是用酸奶机做的话就要隔一天打开盖子闻一下了,有其他味道的话证明失败了哦

    相关食材:酸奶

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