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墨鱼籽烧土豆

菜谱编号:119-330
墨鱼籽烧土豆是【美时】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“墨鱼籽烧土豆”。
墨鱼籽烧土豆
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
墨鱼籽:250克土豆:1个
辅助料用量
姜:适量大蒜:适量
调味料用量
盐:适量油:适量
花椒:适量料酒:适量

墨鱼籽烧土豆的做法步骤

  • 第五步:将煎炒好的 土豆块盛出,备用
  • 第三步:土豆去皮,切成厚点的土豆块,姜切丝
  • 第六步:·热锅放油,放入姜丝,花椒,炒香
  • 第一步:原料图
  • 第二步:墨鱼仔洗净,一切为二放入碗中,加入适量盐,料酒,白醋,拌匀,腌制15--60分钟
  • 第七步:放入腌制好的墨鱼仔,翻炒
  • 第四步:热锅放油,?放入土豆翻炒,煎熟,
  • 第九步:加入适量的生抽,胡椒粉,翻炒约20秒,关火,出锅。
  • 第八步:加入香醋,白糖,翻炒加入土豆片和大蒜,翻炒
  • 相关食材:鱼籽墨鱼土豆

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