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墨鱼丸炒土豆片

菜谱编号:299-815
墨鱼丸炒土豆片是【琉璃阁】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“墨鱼丸炒土豆片”。
墨鱼丸炒土豆片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

儿子特别喜欢吃,这是一道大人孩子都喜欢的一道菜。

墨鱼丸炒土豆片主厨:琉璃阁

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:3个墨鱼丸:6个
辅助料用量
葱:少许姜:少许
蒜:少许盐:1勺
十三香:0·5勺鸡精:0·5勺
酱油:0·5勺--

墨鱼丸炒土豆片的做法步骤

  • 第二步:葱姜蒜切片,墨鱼丸切片
  • 第四步:放入墨鱼丸煸炒一下。
  • 第六步:煸炒7分钟左右,放入鸡精就可以出锅啦!
  • 第五步:放入土豆片,继续煸炒,后放入少许的水,继续煸炒一会。
  • 第一步:土豆切片,放入水中泡上
  • 第三步:锅里放入油,油热了放入葱姜蒜爆香。
  • 墨鱼丸炒土豆片做法技巧/窍门/补充说明:

    我放的小土豆放了4个,大土豆放2个就可以。

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