家常凉拌菜——香菜拌素鸡
家常凉拌菜——香菜拌素鸡是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常凉拌菜——香菜拌素鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
香菜也叫芫荽,在凉拌菜里,汤里,热菜加一些,味道清香,这些是婆婆家刚种出来的,很鲜嫩。
素鸡以素仿荤。其实它是豆制品的,营养丰富,可以炒、炖、囟、炸、烤,风味独特。我这次也来次独特哈,和香菜一起凉拌吃了,清淡可口。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
香菜:适量 | 素鸡:适量 |
辅助料用量 | |
蒜泥:适量 | -- |
调味料用量 | |
生抽:适量 | 食盐:适量 |
麻油:适量 | -- |
家常凉拌菜——香菜拌素鸡的做法步骤
家常凉拌菜——香菜拌素鸡做法技巧/窍门/补充说明:
喜欢辣椒的朋友可以加些红椒丝或椒油。
菜谱标签:凉菜