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家常凉拌菜——香菜拌素鸡

菜谱编号:119-436
家常凉拌菜——香菜拌素鸡是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常凉拌菜——香菜拌素鸡”。
家常凉拌菜——香菜拌素鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香菜也叫芫荽,在凉拌菜里,汤里,热菜加一些,味道清香,这些是婆婆家刚种出来的,很鲜嫩。

素鸡以素仿荤。其实它是豆制品的,营养丰富,可以炒、炖、囟、炸、烤,风味独特。我这次也来次独特哈,和香菜一起凉拌吃了,清淡可口。

家常凉拌菜——香菜拌素鸡主厨:余甘果蜜的厨房

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
香菜:适量素鸡:适量
辅助料用量
蒜泥:适量--
调味料用量
生抽:适量食盐:适量
麻油:适量--

家常凉拌菜——香菜拌素鸡的做法步骤

  • 第五步:锅里烧开水,放入素鸡,再次烧开。
  • 第七步:将焯过的素鸡和香菜一起,加入调料即可。
  • 第四步:将素鸡切片。
  • 第一步:将清洗干净的香菜切段。
  • 第八步:很清淡的一道菜菜。
  • 第六步:用漏勺捞出,沥一下。
  • 第二步:拍一些蒜泥。
  • 第三步:将素鸡切片
  • 家常凉拌菜——香菜拌素鸡做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢辣椒的朋友可以加些红椒丝或椒油。

    菜谱标签:凉菜
    相关食材:香菜素鸡

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家常凉拌菜——香菜拌素鸡。

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