香脆鱼仔花生
香脆鱼仔花生是【??UV??】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香脆鱼仔花生”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这一款小菜是我在新加坡的菜饭档吃过的，当时就觉得很好吃，吃在嘴里甜甜咸咸香香的，回来后自已试着做了一下，嗯，对就是它，就是这个味道，太好了，和大家分享一下吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 花生：适量 | 丁香鱼：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 糖：适量 | 盐：适量 |
| 植物油：适量 | -- |
香脆鱼仔花生的做法步骤
香脆鱼仔花生做法技巧/窍门/补充说明：
花生和鱼在挂糖时的方法不同，不要起操作，如果一起做的话，花生上会粘住一些鱼的小屑，影响口感。
相关食材：花生