素炒包菜
素炒包菜是【一笑嫣然】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒包菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
包菜,学名结球甘蓝,又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等,因其产量高,四季皆宜,具有养胃益脾的作用。德国人认为,圆白菜才是菜中之王,它能治百病。西方人用圆白菜治病的“偏方”,就像中国人用萝卜治病一样常见。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
包菜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
食用油:适量 | 大葱:适量 |
白糖:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 酱油:适量 |
鸡精:适量 | -- |
素炒包菜的做法步骤
素炒包菜做法技巧/窍门/补充说明:
包菜很易熟,切勿炒过火,软了就不好吃了。
菜谱标签:素菜