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杂蔬辣炒饭

菜谱编号:011-981
杂蔬辣炒饭是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂蔬辣炒饭”。
杂蔬辣炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这一道既可解决家里剩饭,又营养丰富的炒饭,有菜有蛋有饭,五分钟的快手美味。

杂蔬辣炒饭主厨:A苹果小厨

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
米饭:适量--
辅助料用量
火腿肠:适量辣酱:适量
鸡蛋:适量杏胞菇丁:适量
卷心菜丝:适量胡萝卜丁:适量
火腿丁:适量香葱丝:适量

杂蔬辣炒饭的做法步骤

  • 第五步:加入卷心菜丝继续翻炒。
  • 第二步:鸡蛋打成蛋液,在少量油锅中快速划散盛出。
  • 第六步:待菜微软放入米饭炒散。
  • 第三步:另起锅,烧热放油爆香葱丝。
  • 第四步:放入杏胞菇丁和胡萝卜丁翻炒。
  • 第八步:根据自己口味适当调味后出锅。因辣酱带有甜咸味,所以基本不用放盐,口重者可适量添加。
  • 第七步:加入韩国甜辣酱炒匀后,放入鸡蛋和火腿丁炒匀。
  • 第一步:将杏胞菇、胡萝卜、火腿切丁、卷心菜、葱切丝。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的杂蔬辣炒饭。

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