豇豆焖面
豇豆焖面是【爱跳舞的老太】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豇豆焖面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏天到了，喜欢面食的我就常常选择吃冷面或者拌面。
其实，豇豆焖面也是一道非常好的夏季美食。
一碗豇豆焖面，材料与做法都简单，只需再来碗汤，在炎热的夏天，就心满意足了！(展开)
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面条：400克 | 猪肉：80克 |
| 香菇：适量 | 豇豆：250克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 糖：适量 | 料酒：适量 |
| 鲜抽：适量 | 蚝油：适量 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | 醋：适量 |
| 淀粉：适量 | -- |
豇豆焖面的做法步骤
豇豆焖面做法技巧/窍门/补充说明：
1·蒸面条的时间根据面条的粗细而定·
2·炒肉丝的油稍微多些。
3·鲜抽与蚝油比较咸，盐要少放些。
4·蒜末留一半最后放。
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