猪肉豇豆蒸包子——五星级饭店厨师做法
猪肉豇豆蒸包子——五星级饭店厨师做法是【水煮饺】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉豇豆蒸包子——五星级饭店厨师做法”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
从《快乐生活一点通》中学到的,按照厨师的做法做的,很好吃,相当成功。这款包子同我平时做的不同之处有四点:1豇豆不焯水,生包2往馅里放大蒜末3放肉酱或吃杂酱面的酱4把香油倒在葱花上
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
豇豆:500克 | 肉馅:500克 |
辅助料用量 | |
酱油:适量 | 花椒大料粉:适量 |
鸡蛋:一个 | 葱末:蒜一大头 |
香油:适量 | 玉米油:一饭勺 |
肉酱:两匙 | 盐:适量 |
味精:适量 | 姜末:适量 |
蒜末:适量 | -- |
猪肉豇豆蒸包子——五星级饭店厨师做法的做法步骤
猪肉豇豆蒸包子——五星级饭店厨师做法做法技巧/窍门/补充说明:
把香油倒在葱花上,拌出的肉馅更香
答配菜谱:猪肉与豇豆的做法