自制酸豇豆
自制酸豇豆是【青春meier宝贝】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制酸豇豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
舌尖2播出后，四川的泡菜更加风靡，可是，随着人工费的几句增长，现在，就算是要到超市去买一包四川的酸豇豆也是不便宜哦，大概150克，就需要接近4元钱哦！
不过呢，巧媳妇，自然也就有办法自己来解决啊~！正所谓，自己动手，丰衣足食嘛！
嘿嘿，美味泡菜自己做，其实一点也不难哦！原材料，相当相当简单，准备一家三口吃两天的酸豇豆，成本大概就是2元钱哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：腌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 新鲜豇豆：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜瓣：四瓣 | 小米辣：五根 |
| 调味料用量 | |
| 海盐：适量 | 白酒：适量 |