凉拌地瓜秧
凉拌地瓜秧是【舞动的味蕾】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌地瓜秧”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
地瓜秧,之前不知道这个还能吃。后来还是妈妈不知道在哪搞到的,还是晾晒成干菜的。我问老妈这个怎么吃,老妈说她也不知道~~哈哈,那我就自己研究吧!结果还真不错,现在妈妈都问我是怎么做的,哈哈
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
干地瓜秧:200克 | -- |
辅助料用量 | |
蒜蓉:1大勺 | -- |
调味料用量 | |
糖:2勺 | 麻油:1勺 |
辣椒油:1勺 | 盐:1勺 |
醋:2勺 | 生抽:1勺 |
香油:1勺 | 胡椒粉:适量 |